Archive para Marzo, 2004
Budin de zanahoria
1 1/2 kg de zanahoria.
2 huevos.
sal a gusto
pimienta agusto
1/2 l. leche
2cuch de fecula de maiz.
nuez moscada a gusto
sal
pimientahervir las zanahorias en pedazos pequeños, despues de hervidas,hacerlas pure, cuando esten tibias condimentarlas con sal y pimienta,y colocarle dos huevos batidos, finalmente colocarlas en una budinera enaceitada con pan rayado y cocinar en el horno durante 30″.
al […]