Archive para Agosto, 2005
Kupe o Quipe
¼ Kg. de Triguillo para 1/2 Kg. de Carne molida
¼ Kg. cebolla en cabeza.
Perejil,
ajo,
comino,
pimienta
y sal a gusto.
Se remoja el triguillo por lo menos una hora.
Mezclar con la carne y demás ingredientes, procesar todos los ingredientes formando una masa como para hamburguesas.
De acuerdo al gusto, formar como albóndigas y fritar […]
Arroz muy rico y facil
2 tazas de Arroz integral
2 cucharaditas de oregano
aceite de oliva a gusto
1 limon (solo el jugo)
queso rallado a gusto
sal una pizca
hojitas de menta a gusto
A las dos de Arroz integral se las hierve y se les agrega aceite de oliva a gusto , se condimenta con el oregano, el jugo de […]