Archive para Enero, 2006
PHILADELPHIA, TARTA DE QUESO PHILADELPHIA
- UN LITRO DE NATA LIQUIDA
- UN VASO DE AZUCAR
- 10 HUEVOS
- UNA TARRINA DE QUESO PHILADELPHIA DE 300G
- CARAMELO LIQUIDO PARA EL MOLDE
PONEMOS EN UN MOLDE RECTANGULAR BAJO Y APTO PARA HORNO EL CARAMELO LIQUIDO.RESERVAMOS.
EN UN RECIPIENTE DE BATIDORA SE PONEN TODOS LOS INGREDIENTES Y SE BATEN, SE ECHA TODA LA MEZCLA EN EL […]
Arroz con pulpo
Para 2 personas
2 cebolletas medianas
1 ajo
1 pimiento verde
1/4 pimiento rojo
1 tomate maduro
100 gr arroz bomba
1 Rape pequeño
150 gr de pulpo cocido
Agua,sal,pimienta,pimentón dulce, azafrán.
En cazuela de barro saltear el pulpo y el rape desespinado y troceado, retirar. en el mismo aceite preparar el sofrito con todas las verduras bien picadas excepto el tomate.
Cuando este sofrito este […]