Sin Gluten: Cocina sin Gluten
Buenos Aires Natura Chef, la escuela de cocina natural, ofrece interesantes cursos. El que más me llamo la atención fue Cocina básica sin gluten: alimentación del celÃaco (sin TACC) desde una concepción vegetariana y natural
Sin Gluten: Cocina sin Gluten
Harinas sin gluten y platos para una buena nutrición y aporte de proteÃnas y ácidos grasos esenciales para equilibrar los hidratos de carbono provenientes de los cereales. Contenido nutricional de cada receta. Lugar que ocupa en la pirámide alimentaria. Armado de platos balanceado.
- 4 clase/s. DÃas Jueves, 9:30 hs. Inicia: 2007-05-10
- 4 clase/s. DÃas Jueves, 18:30 hs. Inicia: 2007-05-10
- 4 clase/s. DÃas Jueves, 9:30 hs. Inicia: 2007-09-06
- 4 clase/s. DÃas Jueves, 18:30 hs. Inicia: 2007-09-06
- 4 clase/s. DÃas Lunes, 9:30 hs. Inicia: 2007-11-05
- 4 clase/s. DÃas Lunes, 18:30 hs. Inicia: 2007-11-05
Información completa del curso en el sitio http://www.natural-chef.com.ar/index.php?seguira=portada&subportada=cursos#campus
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Comentarios
hola, permiso, de tanto buscar di con esta página, no sabia de ella, hace muy poquito le diagnosticaron a mi sra. esposa la enfermedad, luego de mas de 2 años, de ir y venir de un medico a otro, si no es molestia quisiera información sobre todo tipo de comidas, y panes para preparar, como asi las cantidades de cada una para preparar “las tres harinas”
Mi esposa se llama Alida, le decimos Ati, ella aun no se apega a este aparato, confio que lo hara pronto. los saludos muy Atte.
hay una pagina excelente donde tienen todo tipo de recetas y son faciles de hacer.
la pagina es http://www.abuela cata.com.ar.
yo soy celiaca y cuando me entere no habia toda la informacion que hay ahora.
la cuestion esta en hacer hacer y hacer hasta que sale bien. no desesperen! es cuestion de acostumbrarse.
Hola, tengo un hijo celíaco, por lo que me interesa tomar un curso de cocina básica sin gluten. Vivo en Chile y estoy dispuesta a viajar a Buenos Aires o algún otro lugar de Argentina, Chile o Brasil para tener ese curso, pero necesitaría hacerlo intensivo. Podrían ayudarme con información?
Muy agradecida anticipadamente,
Maria Antonietta