Listados de Alimetos Sin TACC - Marzo 2007
El ANMAT (Administracion Nacional de Medicamentos, Alimetos y Tecnologia Medica, www.anmat.gov.ar) publico recientemente (el 20 de marzo de 2007) dos listados de alimentos sin TACC los cuales pueden descargarse enwww.anmat.gov.ar/alimentos/Listado_Alimentos_LibreGluten.pdf [Descargar]
www.anmat.gov.ar/alimentos/gluten/Listado_LibresGluten_20-03-07.pdf [Descargar]
El primero contiene un listado separado por origen
- SENASA
- Córdoba
- INAL
- Neuquén
- Tucumán
- Mendoza
- Buenos Aires
- Santa Fe
El segundo contiene un listado separado por tipo:
- Aceites y Grasas
- Alimentos Azucarados
- Alimentos Cárneos y Afines
- Alimentos Farináceos
- Alimentos Lácteos
- Alimentos para Lactantes y Niños en Primera Infancia
- Alimentos Vegetales
- Bebidas Analcohólicas
- Bebidas Fermentadas
- Bebidas HÃdricas, Aguas y Aguas Gasificadas
- Comidas Preparadas y Semielaboradas
- Conservas Vegetales
- Helados
- Productos para Preparar Bebidas
- Productos para Preparar Postres
- Productos de ConfiterÃa
- Sales
- Salsas, Aderezos y Aliños
- Snacks
- Suplementos Dietarios
- Productos Dados de Baja Permanente
- Productos Dados de Baja Provisoria
- Acerca de este Listado
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Fuente:Â SoyCeliaca
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Comentarios
me olvide de comentarles sobre el proyecto de ley q es una iniciativa pretende declarar el interés de la iudad de Buenos Aires en el estudio, la prevención, el tratamiento y la investigación relacionados con la enfermedad.La diputada porteña Marta Varela presentó un proyecto de ley mediante el cual se declara el interés de la Ciudad en el estudio, la prevención, el tratamiento y la investigación relacionados con la enfermedad celíaca.
“El celíaco no es un enfermo, es una forma de ser, ya que puede alcanzar los niveles nutricionales que había perdido cumpliendo rigurosamente su dieta, con ello su total desarrollo neurológico y físico”, explicó la legisladora.
En sus fundamentos se destaca que, la celiaquia es una enfermedad intestinal crónica causada por una reacción a determinadas proteínas. No podemos ignorar que esta enfermedad afecta a 1 de cada 100 argentinos. La edad de mayor incidencia es entre 1 y 5 años. En los adultos el rango de edad que prevalece es entre 20 y 40 años. El tratamiento consiste en una estricta dieta libre de proteínas tóxicas a lo largo de toda la vida. Con este fin, es indispensable el control y certificación de los alimentos rotulados como aptos para el consumo de estos pacientes.
Actualmente no se cuenta con un listado oficial de los productos libres de gluten, tampoco en el mercado interno la totalidad de las empresas incluyen en sus rótulos o etiquetas la leyenda “Libre de Gluten”, por lo que se dificulta el acceso a los alimentos permitidos para estas dietas, constituyendo para los enfermos celíacos una verdadera “búsqueda del tesoro” ubicar los productos adecuados”, afirmó Varela.
Asimismo, teniendo en cuenta que los sectores más vulnerables de la población recurren a comedores comunitarios es necesario que se contemple la inclusión de un menú “libre de gluten” para aquellas personas que padecen esta enfermedad. “También se propone una serie de medidas tendientes a asegurar un diagnóstico precoz, libre y gratuito para toda la población, obligatorio al ingreso de la escolaridad y de la etapa terciaria de la educación, y un tratamiento adecuado”, sentenció la vicepresidenta de Recrear.
Varela concluyó que “Garantizar la igualdad de oportunidades para todos en todos los ámbitos requiere además de una normativa adecuada, la posibilidad del acceso a la información, sobre todo respecto de los temas referidos a la salud de la población. Por eso también se incluye en este proyecto la elaboración de campañas de difusión masiva respecto de la detección, diagnóstico y prevención de la enfermedad celíaca”.
HOLA, TENGO UNA DUDA, ALGIEN SABE CUALES SON LOS CHOCOLATES DE TAZA APTOS PARA CONSUMIR. LO PREGUNTO PORQUE NO TENGO EL LISTADO DE ACELA Y ME CUESTA ACEPTAR QUE HAY QUE PAGAR POR UNA INFORMACION QUE TENDRIA QUE ESTAR A DISPOSICION DE TODOS, Y SIN COSTOS!!.GRACIAS!!
GRACIAS POR PUBLICAR EL LISTADO. VIVO EN EL INTERIOR DE CORDOBA Y ES MUY POCO LO QUE SE ENCUENTRA. MI HIJO ES CELIACO Y ME DUELE QUE ALGUNOS LUCREN CON ESTA ENFERMEDAD. LA LISTA DE ECELA TENDRIA QUE SER GRATUITA PUES NO TODOS TENEMOS PARA COMPRARLA. GRACIAS NUEVAMENTE.
hola soy lizzie de cruz del eje Cordoba tengo 17 años y soy celiaca desde los 10 años. Tengo 3 hermanos celiacos y creo que es una injusticia de que aya que pagar por u listado que necesitams para n morir!!! los que hacen esto les deseo todo lo peor del mundo…. hijos de puta!!! Besos hasta luego

Buenisimo q consiguieron la lista, yo me suscribi a ACELA pague pero todavia no recibi nada, tengo noticias, el 5 de Mayo a las 14:00 Hs. hay una convocatoria en frente al congreso de la nacion, para q aprueven el proyecto de ley con respecto a los alimentos aptos, espero q vayan TODOS, cuanto mas seamos mejor.
cualquier duda mi mail es lizsol58@hotmail.com
Besos!
los espero