Budin de Chocolate
Ingredientes:
- 1 Taza de harina
- 2 cucharaditas de leudante (polvo para hornear o casero)
- 1 cucharadita de sal
- 2/3 taza de azúcar
- 2 cucharadas de cacao
- 1/2 taza de leche
- 2 cucharadas de manteca derretida
- 1 cucharadita de vainilla
- 1/2 taza de nueces (opcional)
- 4 cucharadas extras de cacao
- 1 taza de azúcar rubio
- 1 taza de agua hirviendo.
Preparación:
Colocar la harina, el leudante, la sal, el azúcar y el cacao juntos y cernirlos en un bols. Agregar el resto de los ingredientes , mezclar bien y volcarlo en un molde enmantecado previamente. Cocinar en horno moderado, desmoldar y servir.
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