mouse de maracuya
1 parte de leche condensada
1 parte de crema
1 parte de jugo de maracuya concentradomezclar la leche condensada con el jugo de maracuya.
batir la crema a 3/4 punto.
incorporar un poco de la mezcla a la crema para igualar dencidades.
incorporar el resto de la mezcla a la crema tratando de no revolver mucho para evitar que se corte la crema.
pasar a un molde grande o a moldes inviiduales.
enfriar en heladera por 4 horas.
Etiquetas:
Este artículo tiene 22 comentarios
Enero 7th, 2007
Me gustaria saber donde puedo conseguir maracuya en capital federal.
desde yamuchas gracias
sophie
Julio 7th, 2007
musedemaracuya
Septiembre 9th, 2007
hola estoy buscando quien me provea de moldes y utensillos de silpack para exportar a Ecuador desde buenos aires, artículos para chef , cotillón y adornos y artículos para decoración de tortas. gracias Gabriela…urgente…
Septiembre 20th, 2007
Donde puedo conseguir maracuya?
Muchas gracias
Diciembre 4th, 2007
Si alguien sabe donde puedo conseguir, papaya o maracuya. Me hace ganar una cita con una hermosa peruana. Desde ya muchisimas gracias
Diciembre 4th, 2007
ah escribanme a maxitata18@hotmail.com
gracias
Diciembre 26th, 2007
HOLA MI MAMA ME ACABA DE COMPRAR MARACUYA EN EL BARRIO CHINO DE BS AS PERO NI IDEA COMO LO USO AHORA
Febrero 22nd, 2008
hola, quisiera saber donde puedo conseguir maracuya, es que hace un monton que no la pruebo, desde mi ultimo viaje a mi pais (peru) si alguien sabe escribanme a mis_gre_3@hotmail.com
Noviembre 8th, 2008
Hola!! dóndee puedo conseguir maracuyá???. gracias
Noviembre 17th, 2008
Hola,
Quisiera saber dónde puedo consiguir Maracuyá en capital federal o zona note del Gran bueno aires??
Gracias!
Lucila.
Noviembre 21st, 2008
NECESITO MARACUYA!!!
DONDE PUEDO CONSEGUIR=?
GRACIAS
Noviembre 21st, 2008
EN YOU TUBE TE ENSEÑAN A PREPARAR MARACUYA http://www.youtube.com/watch?v=KNYVlV19L24&NR=1
Enero 29th, 2009
vendo maracuya fresco todo el año.
castellanoluis@hotmail.com
Mayo 6th, 2009
Por qué se corta el mousse de maracuyá?
Yo hize la siguiente mezcla y se cortó:
1ro queso crema + leche condensada, luego la crema batida, mezcle bien y ya me parecia que se cortaba, al añadirle el jugo de maracuyá, se cortó del todo.
Junio 12th, 2009
Me gustaría saber dónde puedo conseguir la fruta fresca de maracuyá, en Buenos Aires, gracias.
Agosto 2nd, 2009
Pueden conseguir maracuyà, papaya , mango y algunas otras frutas y verduras no tìpicas en el Barrio Chino de Belgrano , el del Bajo Flores o en el Mercado Boliviano/Peruando de J. Leon Suarez y R. Falcòn (Liniers).
Saludos !
Agosto 21st, 2009
tengo maracuya fresco durante todo el año,y demas frutas tropicales mi mail marcemol2000@hotmail.com
Octubre 9th, 2009
Por fa me cuentan en que pais viven ustedes, que es tan dificil conseguir maracuya?
Diciembre 15th, 2009
Hola, el Maracuya se consigue sin ningun problema en el barrio chino de Belgrano.
http://www.mibelgrano.com.ar/barriochino.htm
Y en el barrio de Liniers en la calle Ramon Falcon donde hay muchos puestos de Bolivianos y Peruanos donde venden sus productos como las papitas, ajies, leche evaporada, Inca Cola etc. Y ademas es un lindo paseo!!!
CHAU!
Abril 2nd, 2010
Es una delicia, lo hago desde hace seis meses mas o menos, y cada vez me sale mejor,
Abril 2nd, 2010
Es una delicia, lo hago desde hace seis meses mas o menos, y cada vez me sale mejor, gracias
Mayo 18th, 2010
para hacer una mouse a la receta,le hace falta gelatina
Añadir un comentario