Pizza Verde
Ingredientes:
(Rinde 6 porciones)
Espinaca 100 gr
brócoli 100 gr
1 huevo
50 gr de queso descremado cuartirolo
30 gr tomate
Orégano, pimienta, ajo.
Preparación:
1-Cocinar las espinacas y el brócoli, picar y escurrir.
2-Procesar las verduras con el huevo y colocar la preparación en una pizzera rociada con aceite vegetal y hornear.
3-Condimentar el puré de tomates.
4-Cubrir la pizzeta con salsa y el queso cortado y llevarla al horno fuerte hasta que se funda el queso.
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