½ kg de Salchichas Celia 123
2 Cebolla medianas ( cortadas chiquitas )
1 diente de ajo ( picado )
Pimienta
Queso Parmesano rallado
Tomate al natural ( 1 lata )
Aceite o mantecaRehogar las cebollas con el ajo. Agregar el tomate picado. Agregar las salchichas sin piel o en trocitos. Salpimentar a gusto. Cocinar a fuego moderado. Colocar todos estos ingredientes sobre un disco de polenta con un piso de queso parmesano.

Gentileza de la empresa Celia 123 que se dedica a la fabricación de alimentos para celíacos, “Sin T.A.C.C.” (sin trigo, avena, cebada, y centeno).
Contacto celia123lp@yahoo.com.ar ó (0221)154005493